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Steamed duck glass dumplings with soya dip

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Steamed duck glass dumplings with soya dip

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Soft flower jellies topped with Champagne
Sago with coconut jelly, candied kumquat, vanilla ice cream and fresh basil
Onion shells with whipped herb cheese and whiteport dressing
Flowered ice plate
Daikon radish and sesame salad with lime dressing and white chocolate
Steamed duck glass dumplings with soya dip

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Reportaje
Transparency
© Reportaje de Great Stock! | 7 Imágenes y Texto

Clear products, light sauces, glass dishes -- what all the recipes in this collection have in common is transparency. They are gem-like in their clear, beautiful colours. These flower jellies, glass dumplings and Asian inspired delicacies are clearly culinary art.

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ID de la Imagen:11502714
Subtítulo:Steamed duck glass dumplings with soya dip
Tipo de Licencia:Derechos gestionados
Proveedor:StockFood / Great Stock!
Tamaño de fotografía:3413 px x 5120 px